Analiza e ushqimeve

Ushqimet:

Fusha më e re në të cilën operon laboratori ECCAT SHPK është analiza e ushqimeve, e cila përfshin një gamë të gjerë të parametrave mikrobiologjike dhe fiziko-kimike.
Matricet ushqimore që analizohen kryesisht janë:

-Vaj;
-Mjalt;
-Qumështi dhe produktet e tij;
-Verë
-Birrë;
-Vezët;